Жалпы:
1) 1. Ыстық тамақты ұйымдастыру үшін / Для орагнизации горячего питания
2) 2. Мемлекеттік тіркеу туралы куәліктің немесе қызметтің басталғаны туралы талондық хабарламаның болуы. / Наличие свидетельства о государственной регистрации или талон уведомление о начале деятельности.
3) 3. Қоғамдық тамақтандыру саласында жұмыс істейтін білікті мамандардың болуы: жұмыс өтілі 3 жылдан кем емес, кемінде 4 санатты білікті аспаздар – 2 аспаздан кем емес (қызметтік келісім, біліктілігін растайтын сертификат), Көмекші жұмысшы – 4 қызметкерден кем емес (қызметтік келісім) / Наличие в штате квалифицированных специалистов работающих в сфере общественного питания: Квалифицированные повара не менее 4 разряда с опытом работы не менее 3 года – не менее 2 повара (трудовой договор, сертификат о подтверждающей квалификации повара), Вспомогательный персонал – не менее 4 работников (трудовой договор)
4) 4. Шарт жасасқаннан кейін қоғамдық тамақтандыру объектісіне санитарлық-эпидемиологиялық қорытындысын беру керек. / После заключения договора предоставить санитарно-эпидемиологического заключения на объект общественного питания.
5) 5. Шарт жасасқаннан кейін үй-жайға косметикалық жөндеу жұмыстарын жүргізу қажет (баланс ұстаушымен келісіліп) және асхананы қажетті жиһаздармен қамтамасыз ету қажет (40-50 орынға арналған столдар мен орындықтар, киімге арналған шкафтар/ілгіштер, және т.б.). / После заключения договора произвести косметический ремонт помещения (согласованный с балансодержателем) и обеспечить столовую необходимой мебелью (на 40-50 посадочных мест столы и стулья, шкафы/вешалки для одежды, и др).
6) 6. Шарт жасасқаннан кейін қоғамдық тамақтандыру орындарын жабдықтау үшін қолданыстағы стандарттарға сәйкес ыдыс-аяқ, ас құралдары, ас үй ыдыстарымен қамтамасыз ету қажет. / После заключения договора обеспечить столовую посудой, приборами, кухонным инвентарем в соответствии с действующими нормами оснащения предприятий общественного питания.
7) 7. Шарт жасасқаннан кейін асхананы ас әзірлеуге және сақтауға қажетті барлық керекті жабдықтармен қамтамасыз ету қажет / После заключения договора необходимо обеспечить кухню для приготовления и хранения пищи всеми необходимыми оборудованиями.
